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桃树缺素症的诊断与防治技术

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    一、桃树缺氮症     氮是合成植物体内氨基酸的重要元素,也是核酸、磷酸、叶绿素、多种维生素的主组成部分。所以,氮是植物生长不可缺乏的物质。果园缺氮,常引起果树生理失调,形成缺氮症。     (一)症状     1、土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。土壤氮的供给如受到限制,植株将大部分氮重新分配,从老叶转移到新的组织,其结果是成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色,黄的程度逐渐加深,叶柄和叶脉则变红。此时,新梢的直线生长受到阻碍,叶面积减少,枝条和叶片相对变硬。     2、如缺氮过于严重,则在1-3周内,大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期,许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落,从当年生长新梢的基部开始,逐渐向上发展。     3、新梢顶端,生长短,花芽多,座果率大大减少。在严重缺氮时,整个新梢短且细,花芽较正常株少,叶片也小,为浅绿色,颇似缺钾的树。但是缺钾时,顶梢较细,节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。     4、含氮低的植株,其果实早熟,上色好。离核桃的果肉风味淡,含纤维多。果面不够丰满,果肉向果心紧靠。     (二)发生条件     1、土壤瘠薄、管理粗放、缺肥和杂草多的果园易表现缺氮症。     2、在砂质土生长的幼树,生长期遇大雨时,几天内即表现缺氮症。一般叶片含氮量在2.5-2.6%即表现缺氮。     (三)防治方法     1、一般施用氮素化肥,如尿素、硫铵、碳酸氢铵等,缺氮症状就会消失,一般正常施肥的果园,不易发生缺氮症。     2、在雨季和秋梢迅速生长期,树体需要大量氮素,而此时土壤中氮素很易流失,可在树冠喷施0.5%尿素溶液。     二、桃树缺磷症     (一)症状     初期全株叶片呈深绿色,常被误认为施氮过多,若此时温度较低,可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或紫色,随后叶片正面呈红褐色。     (二)诊断指标     7-8月新梢中部叶片磷含量低于0.1%时,即缺磷。     (三)发生条件     1、土壤本身含全磷量在0.1%、速效磷平均在10ppm以下。     2、碱性土壤中含石灰质多,磷被固定,不能被果树吸收。     3、偏施氮肥,施磷过少。     (四)防治方法     1、基施有机肥、无机磷肥或含磷复合肥。     2、生长期叶在喷洒0.2-0.3%磷酸二氢钾水溶液;也可喷1-3%过磷酸钙水溶澄清液或0.6-1.0%磷酸铵水溶液。     三、桃树缺钾症     果树对钾素需要量和氮相近,但果园中施钾肥远比氮素少。桃树缺钾症比苹果树出现得早。     (一)症状     1、缺钾症状的特征是叶片向上卷,夏天中期以后叶变浅绿色,后来从底叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时,老叶主脉附近皱缩,叶缘或近叶缘处出现坏死,形成不规则边缘和穿孔。     2、随着叶片症状的出现,新梢变细、花芽减少,果型小并早落。     (二)发生条件     1、在细砂土、酸性土以及有机质少的土壤上,易表现缺钾症。在砂质土中施石灰过多,可降低钾的可给性,在轻度缺钾的土壤中施氮肥时,刺激果树生长,更易表现缺钾症。     2、果树缺钾,容易遭受冻害或旱害,但施钾肥后,常引起缺镁症。钾肥过多,会引起缺硼。结果过多时,叶片中钾的含量降低。7月初,叶的钾含量低于1%时,即可见到缺钾症状。     (三)防治方法     果园中缺钾,除土壤中含钾量少外,其他元素缺乏或相互作用,也能引起缺钾。为避免缺钾,应增施有机肥,如土肥或草秸。     1、果园缺钾时,于6-7月可追施草木灰、氯化钾或硫酸钾等化肥,树体内钾素含量很快增高,叶片和果实都可能恢复正常。     2、根据树龄大小,每株树施氯化钾0.45-2.7公斤。     四、桃树缺锰症     有微量锰存在时,植株呼吸过程增强,对细胞内物质转化过程起很大作用。     (一)症状     主脉和中脉邻近组织绿色,叶脉间和叶缘组织褪绿。叶片长大前一般不会出现褪绿。随着生长季节的进程,老叶的色泽变得更深。只在极为严重的情况下新梢生长才矮化,叶片才呈现坏死斑点和穿孔。缺锌和缺锰同时发生不产生典型症状,缺铁和缺锰的情况也相同。在矫正缺锌或缺铁的过程中,也会出现典型的缺锰症状。缺少锰、锌和铁等复合元素或更多的元素不经常发生,在这种情况下单独症状不能作为有效诊断。     (二)发生条件     土壤中的锰是以各种形态存在的,在有腐殖质和水时,呈还原型可给态;土壤为碱性时,使锰成不溶解态,易表现缺锰症。土壤为强酸性时,常由于锰含量过多,可造成果树中毒。春季干旱,易发生缺锰症。从叶片的分析可清楚地知道桃树缺锰情况,夏天干叶临界值为15-20ppm。     (三)防治方法     叶片生长期可在树冠喷布0.3%硫酸锰溶液。     五、桃树缺铁症     桃树缺铁症又称黄叶病、白叶病、褪绿病等,我国各桃产区都有发生,在盐碱土或钙质土的果区更为常见,有些果园表现严重。     (一)症状     缺铁症主要表现在新梢的幼嫩叶片上。开始叶肉先变黄,而叶脉两侧仍保持绿色,致使叶面呈绿色网纹状失绿。随病势发展,叶片失绿程度加重,出现整叶变为白色,叶缘枯焦,引起落叶。严重缺铁时,新梢顶端枯死。病树所结的果实仍为绿色。由于铁元素在植物体内难以转移,所以缺铁症状多从新梢顶端的幼嫩叶开始表现。     (二)病因     铁对叶绿素的合成有催化作用,铁又是构成呼吸酶的成分之一。缺铁时,叶绿素合成受到抑制,植物表现褪绿、黄化甚至白化。     (三)发生条件     1、从土壤的含铁量来说,一般果园土壤并不缺铁,但是在盐碱较重的土壤中,可溶性的二价铁转化为不可溶的三价铁,不能被植物吸收利用,使果树表现缺铁。可以说,一切加重土壤盐碱化程度的因素,都能加重缺铁症状的表现。     2、干旱时地上水蒸发盐分向土壤表层集中;地下水位高的洼地,盐分随地下水积于地表。     3、土质粘重、排水不良,不利于盐分随灌溉水向下层淋洗等,黄叶病都易发生。     (四)防治方法     1、改良土壤,释放被固定的铁元素,是防治缺铁症的根本性措施,适当补充可溶性铁,可以治疗病症树。     (1)改土治碱:增施有机肥、种植绿肥等增加土壤有机质含量的措施,可改变土壤的理化性质,释放被固定的铁。改土治碱的措施,如挖沟排水,降低地下水位、渗沙改粘、增加土壤透水性等,是防治黄叶病的根本措施。     (2)适当补充铁素:为挽救重病树,可以用各种方法补充可溶性铁。     2、发芽前枝干喷施0.3-0.5%的硫酸亚铁溶液,或者硫酸亚铁:硫酸铜:生石灰:水=1:1:2.5:360混合液,有控制病情的作用,但不能持久。     3、在土壤中施用螯合铁(乙二胺四乙酸合铁),治疗黄叶病的效果比较明显。     4、在果树发芽前,用硫酸亚铁30-50倍液浸泡刻伤的侧根,每株灌施药液100公斤;也可用罐头瓶装入硫酸亚铁250倍液0.5公斤,每一方向找出0.5厘米长的根插入瓶中,每株树用6个瓶。瓶口向下,埋入土中,待根部吸收24小时后,把瓶取出。此法省药,见效快。     5、发芽前树干注射硫酸亚铁或柠檬酸铁1000-2000倍液。有的注射硫酸亚铁200倍液加硫酸锌200倍液。注射法在使用不当时,易发生药害,应小心试用。     六、桃树缺锌症     锌与植物的生长素及叶绿素形成有关。果树对锌的需要量与光照强度有关,光照越强,果树对锌的需要量越多,在同一株树上,可以发现阳面叶片的缺锌症状比阴面更为明显。     (一)症状     1、早春新梢顶端生长的叶较正常的小。新梢节间短,顶端叶片挤在一起呈簇状,形成一种病态,也称为小叶病。在初期阶段,叶脉间呈现不规则的黄色或褪绿部位,这些隔离的褪绿部位逐渐融合成黄色伸长带,从靠近中脉至叶缘,在叶缘形成连续的褪绿边缘。     2、多数叶片沿着叶脉和围绕黄色部位有较宽的绿色部分,和缺锰症相比就可看出不同,在夏梢顶端的叶片乳黄色,甚至沿着叶脉也只有很少的绿色部位。在这些褪绿部位有时出现红色或紫色污斑,后来枯死并脱落,形成空洞。     3、缺锌的树结的果果形小、果形不整。在大枝顶端的果显得果形小而扁。成熟的桃果多破裂。     4、在一棵树上,叶和果实症状会只出现在一个大枝或数个大枝上,而树的其余部分看起来似乎是健康的。     (二)发生条件     1、沙地果园土壤瘠薄,含锌量少;透水性好,可溶性锌盐易流失,所以发病较重;灌水过多,可溶性锌盐也易流失。     2、施化肥特别是氮肥过多,果树需锌量增加,所以间作蔬菜的果园往往发病重;盐碱地由于pH值较高,锌易被固定,不易被根系吸收,发病也重。     3、土壤粘重,活土层浅,根系发育不良者,也易出现缺锌症。     (三)防治方法     1、增施有机肥:可以降低土壤pH值,增加锌盐的溶解度,便于果树吸收利用。     2、补充锌元素:发芽前树上喷施3-5%的硫酸锌或发芽初喷施1%的硫酸锌溶液,当年效果比较明显。发芽前或初发芽时,在有病枝头上涂抹1-2%的硫酸锌溶液,可促进新梢生长。新近的研究证明,花后三星期喷0.2%硫酸锌加0.3%尿素或300PPm环烷酸锌,对减轻病害有明显效果,连续两年,病枝恢复率可达97%,产量增长16-20%。结合春、秋施基肥,每株成树(15年生左右)加施硫酸锌0.25-0.5公斤,施后第二年显效,并可持续3-5年。     3、改良土壤:对盐碱地、粘土地、沙地等土壤条件不良的果园,应该采用生物措施或工程措施改良土壤,释放被固定的锌元素,创造有利于根系发育的良好条件,可从根本上解决缺锌症问题。     七、桃树缺钙症     钙是植物组成细胞壁胞间层的重要元素。较老的组织中含量很多,不易转移,不能被再次利用。     (一)症状     桃树对缺钙很敏感。将桃苗种于缺钙营养液中,最初症状是顶端生长减少。老叶的大小和正常叶相当,但幼叶较正常的小。叶色浓绿,无任何褪绿现象。后来,幼叶中央部位呈现大型褪绿、坏死部位,侧短枝和新梢尤为明显。在主脉两边组织有大型特征性坏死斑点。老叶接着出现边缘褪绿和破损。最后叶片从梢端脱落,发生梢端顶枯。在控制营养条件下,桃叶最早出现缺钙症状,而钾和镁的含量是比较高的。     果园缺钙可削弱桃树根的生长,主要表现在幼根的根尖生长停滞,而皮层仍继续加厚,在近根尖处生出许多新根,严重缺钙时,幼根逐渐死亡,在死根附近又长出许多新根,形成粗、短、多分枝的根群。     (二)发生条件     当土壤酸度较高时,能使钙很快流失。土壤中即使含有大量的钙,且利于吸收时,如果氮、钾、镁较多,也容易发生缺钙症。     (三)防治方法     可在生长初期,在叶面喷施0.1%硫酸钙。     八、桃树缺铜症     (一)症状     1、缺铜的特征是新梢顶枯。夏初,新梢顶端生长停止,叶片出现斑驳和褪绿。新梢顶端叶尖和边缘变褐,新梢外观似萎蔫,最后许多顶叶脱落,新梢向下枯死。有时在当年生长季节,但大多在翌年生长季节,枯死部位下面的侧芽长出新梢,但同样也枯死,经过多年的重复枯死,缺铜素株外观似丛生和生长矮小。     2、缺铜素株树皮粗糙和木栓化,但发生程度不同,这与品种有关。     3、缺铜的果实有色龟裂或流胶现象,可导致郁汁病。     4、缺铜叶片铜的含量约3ppm。在新开垦地上建园,及经常喷波尔多液的果园,一般不发生缺铜症。     (二)防治方法     1、增施有机肥料,改良土质,可避免缺铜。     2、缺铜果园,可根据树龄,每株施入硫酸铜0.5公斤至2公斤,也可在春芽萌动前喷施0.1%硫酸铜溶液。     九、桃树黄叶症     (一)症状     桃树黄叶症主要表现在叶脉及叶片均先后出现黄后,并随之落叶,造成树势衰弱。     (二)发生条件     由桃树输导组织受损引起。淹水过长、根部有病、树体受枝干害虫为害、机械损伤,都影响到树体的养分和水分正常运输,所以可引起叶片黄化。     (三)防治方法     及时找出原因并救治。                                        ( 来源:莱阳农学院农学系植物营养教研室 )  
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