浅谈台湾花卉分级包装

    祖国宝岛台湾，地跨北回归线，属热带、亚热带海洋性季风气候，适宜多种花木生长。台湾原生植物的群相繁多，有5000多种。单兰花就有8类360种。近年来，从世界各地引进了4000多个名木花卉品种，丰富了岛内种质资源也推动了台湾花卉产业持续发展的重大因素。作为花卉产业储运销之一的重要环节，花卉的分级包装也提上议题日程。
    　　采用纸相包装花卉在台湾基本得到了普及以后，第二步就是定量包装。定量做过以后，就推行分级了。从1995年开始，花卉分级又做得更细更复杂化了，除了特、优、良外，还分尺寸，以10公分一个单位，再把它分成5个等级的尺寸。从推广到现在，一般花农跟花商对此做法都能接受，而且在价格上都能看出差异来。
    　　目前，台湾地区花卉生产大部分是小农制多元化的经营，因为个体花农生产的面积、规模不大，再加上栽培的环境不一，因此产品差异性也很大，为了教导花农在产地做好分级包装，台湾运销部门针对岛内花卉的差异性制定编写《花卉分级包装手册》，提供给花农参考应用，内容包括花卉形状特征，生产情形、产地分布、品种分级，还有采收、成品装箱、定量包装、规格等项目。在花卉品种等级方面，用等级与品质和长度做为分级标准。其中品质是以花卉的形状来规划区分为A、B、C三级(即特品、优级品和良级品三等级)“农委会”认为：那些长期分级包装做得比较好的花农，在市场上应该为他们建立标榜优良的品牌代号。优质品牌的代号使承销人在拍卖竞价采购中，买得安心，利产品提高竞价。无论对拍卖场买去产品的营销人，还是对一个具备现代专业知识的花农，两者之间都不忽视花卉分级包装的重要性。