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花是一种表情达意的媒介

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  “鲜花制造出的童话梦境,全是靠着花艺师的双手一点点做出来的。如果说这个世界上还有什么不能用机器来制造的,就只有花艺了。”花艺设计师胡雪莉(ShellyHuynh)常常用这句话概括自己的职业。
  最近,这位美籍华裔设计师获邀为上海大宁国际商业广场定制两款花艺礼服。1000多朵当季鲜花,将她的临时工作室铺排得满满当当。胡雪莉用数百根竹编织绳“拗”出礼服的框架之后,逐一在上面拨插精心修剪过的鲜花。让工作人员佩服的是,这位身材娇小的女性,在两周时间内,每天早上八点准时到场,站着工作直到深夜才罢手。4月28日当晚,在竖琴、小提琴与长笛的合奏之下,模特身着花艺礼服从广场中央透明房子中缓缓踱步而出。听到人群为春的气息而惊呼时,胡雪莉疲惫的表情中露出了些许欣慰,这是她在中国的首秀。
  和普里斯顿·百利(PrestonBailey)、高达明(DamienKoh)、林惠理(EllyLin)同是炙手可热的花艺设计师,胡雪莉却非科班出身。20年前,在大学学习服装设计和雕塑艺术的她,偶然观看了一场不知名的花艺秀,意识到自己无法舍弃对花草的喜爱,便一头扎入了“侍花弄草”的世界。
  最初让胡雪莉声名鹊起的,是她为多位名人的婚宴以及洛杉矶圣丹斯电影节定制的花艺作品,之后,她一手创办了“香远设计学院”(KadoDesignSchool),出任美国犹他州专业花店协会教育委员会副总裁的职务,也因此被人尊奉为美国花艺设计“教母”。

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  以花为媒
  “在婚宴和商业活动中,花艺设计师所做的工作,是所有设计中的最后一步。”胡雪莉解释说,当室内设计师布置完了挂画、布艺等软装,灯光设计师将流转的光影调试到了最满意的状态,才轮到花艺师发力。“花艺设计,也必须配合之前其他设计师的创作。”
  在创作过程中,胡雪莉最在意的是如何获得鲜花铺排的新形式。有一次,她为皇家盐湖城队老板儿子设计婚宴用的花艺,对方只给了她四天时间,而实际需要动用上万朵鲜花作为装饰。在观察现场时,凭着女人的直觉,胡雪莉觉得灯光设计师布置的射灯光线太过生硬,而长排宴会桌太宽,面对面用餐时,人与人之间太过疏离。“鲜花可以弥补这些缺憾。”胡雪莉在餐桌之间布置了长排的玫瑰和兰花,以棕榈叶包裹了射灯,让光线经过折射变得柔和。“我那次设计的花艺造型非常简单。”让胡雪莉未曾料到的是,普里斯顿·百利也参加了这个宴会,他对胡雪莉的设计颇为赏识,并建议她思考用花朵来做更多的事情,比如,做造型更立体的设计。
  由于之前学习过雕塑,胡雪莉对立体构成相当敏感。奇巧的日本折纸,被她引入到了花艺设计中。水蜡叶、桔梗,以及各种多肉植物,在她的手中经过折叠塑形,成了一顶正在蓬勃生长的礼帽。“我想用这顶帽子,表示对头脑中充满奇思妙想的创意人的致敬。”同样勾起了她的创作欲望的,还有女画家弗里达。在观看电影《弗里达》之后,胡雪莉为这位女画家的风骨折服。她找来了南美的荆棘和热带钢草,编织出了一条刚柔相济的脊椎装饰带。按照胡雪莉的话来解释,在赤裸脊背上披着这种装饰带,“就好像是从女性柔软的骨子里迸发出生命力,刺眼而强烈,让人心生敬畏。”
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  花如其人
  除了手工作业之外,胡雪莉还要在辨识各种花花草草的“个性”上下海量的功夫。“探索不同的花材是我工作的常态。”在胡雪莉的描述中,她经常要在工作室中和自己之前从未见过的花草独处很长时间。“这是一场无声的对谈,我把它们当作新朋友一样对待,闻它们,触摸它们,把它们修剪成有趣的形状,寻找同一种不同的可塑性。”
  用胡雪莉的话来说,其实花和人一样,有着复杂的个性。之前,她曾用不同的花朵制作各异其趣的服装——线条尖锐热带的花草被编织成了女战士的“盔甲”,而看上去质地柔软的榆叶梅和木槿,配上了薄纱,成就了童话中丛林仙子的衣裙。从某种意义上来说,用花制作服装比用布料来得更为复杂,胡雪莉坦言,郭培的服装曾经带给她很多灵感,但很多时候都找不到合适的花卉。
  为大宁国际设计花艺礼服时,胡雪莉也是费尽心思才觅得合适的材料。“除了兰花、芍药之外,我还用了千代兰、白掌、美女樱、蝴蝶兰,一是因为它们都是粉色系的花朵,最能反映出春天的气息。另一方面,因为在之前的试验之中,我发现它们非常柔软,能很好地贴合女性的身体,展现出柔美的一面。”为了塑造腰部和背部的曲线,她试过钢草、桔梗、水蜡叶等各种硬朗的材质。“制作不同线条的服装,同一种花卉被修剪过后也会表现出不同的特质,很多是之前无从想象的。” 中国苗木网,999miaomu.com
  曾有人诟病胡雪莉的作品,“耗费大量金钱和手工的跨界花艺设计,却脆弱地无法长久保存。”如果算上设计和人工成本,胡雪莉制作一套花艺礼服,大约需要8000美元至1万美元,而鲜花不能长久绽放也是最基本的自然规律。不过,胡雪莉对此有着不同看法。“其实,鲜花就好比女人,虽然看起来脆弱,实则要比人们想象的更加坚韧。”就和很多女人驻颜有术一样,花艺师也会利用各种各样的方法去延长鲜花的保存期。“有人用阿司匹林来让玫瑰绽放得更长久一些,其实,只要用清水就可以了,就和人一样,吃太多药反而不利于健康。”在花艺设计中,胡雪莉本人也在不知不觉之中成了一朵解语花。 苗木网,www.999miaomu.com

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