昙花一现后做成保健佳肴

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    你见过“昙花一现”的景象吗？很多人会回答：“见过，不止一次！”但是你尝过“昙花菜”吗？恐怕很少人回答“吃过”吧。昨天中午，家住南京集庆门双塘路皇册家园的刘女士家做了一顿不寻常的“昙花”午餐，记者有幸尝了一回，味道还不错哦！

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    刘女士说，她家养的花最让她得意和骄傲的就是昙花。“人说昙花一现不多见，我家每年夏天却是昙花一现经常见！”据悉，今年6月到8月间，刘女士一家人常常为了欣赏昙花盛开的场景，一到晚上就打着手电筒在阳台上等着昙花开放。

    “每次开花的时候大约是晚上10点多到夜里12点左右，欣赏昙花得做夜猫子。”刘女士说，由于她悉心培养和全家耐心观察，近几年家中昙花年年花开十来朵，前天晚上昙花更是花开18朵，刘女士欣喜万分，兴奋地叫女儿拿来照相机，频频拍照留念。

    为了延长花期，她还特地吩咐女儿，夜间对昙花拍照时尽量不要使用闪光灯，采用现场光拍摄。于是，刘女士让老伴举着手电筒对准昙花花盆的外围给一点点光，女儿拿着照相机屏住呼吸拍摄。

    家常创新“昙花菜”

    “昙花一现太短暂，尽管经常见到，但是任凭衰败的昙花成为花泥还是觉得于心不忍。”刘女士左思右想，又上网查阅了相关资料，还咨询了好朋友。好朋友向她推荐，“听说昙花可以入菜，但没有试过，不知怎么做。”

    昨天中午，刘女士特地摘了两朵前夜开过的昙花，小心地取下花朵，让细心的老伴将花瓣小心撕开，撕成菊花花瓣状的一丝丝的样子，加入两个鸡蛋和两小包枸杞，“昙花的清香加上鸡蛋的温润，再配以枸杞的保健功效，应该不错的。” 苗木网,999miaomu.com

    就这样，一道清香别致的“家常创新昙花菜”炒好了。刘女士邀请记者品尝。盛情难却，记者举箸一尝，顿觉齿颊留香，味道清爽可口。“还不错喔！”记者不禁赞叹。

    刘女士笑道，她从网上查过，昙花的确可以入菜，具有清肺、保健和养颜的功效，这些年来“昙花一现”每每留下遗憾，此次“昙花入肚”健胃健体、养颜美容，倒更能“留住好心情”。

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