路边银杏叶 不可作药用

    近年来，在大街上常会出现这样的情景：银杏树下聚集着一些人，有的掂着脚弯折树枝，吃力地采摘着刚刚泛黄的银杏叶；有的拿竹竿敲打高处的树枝使树叶掉落；有的则在地上捡拾落下的银杏叶。他们采摘银杏叶的目的是准备将其洗净、晒干后泡茶喝，说是对心血管疾病患者有好处。

    路边采来的银杏叶真的可以治疗心脑血管病吗？

    说银杏叶能治心脑血管疾病，确实不假。这是因为，银杏叶含有内酯和黄酮两大有效成分。现代研究证明，内酯可抑制血小板聚集而抗血栓形成；能扩张血管，增强血液流动，增加冠状动脉血流量，改善心肌缺血区供血、降低心肌耗氧量；还能改善脑血液循环、脑部营养及记忆功能，促进脑细胞代谢，保护神经元和脑组织免遭缺血及缺氧损伤。黄酮具有抗氧化活性，能够清除氧自由基，延长细胞寿命，延缓心、脑血管老化。正因如此，银杏叶被开发加工成各种制剂（片剂、口服液、胶囊、注射剂等），临床上用于治疗心、脑血管疾病和老年性痴呆以及保健抗衰老等。

    但是，银杏叶虽有这诸多好处，却不能直接用路边采摘的银杏叶泡水喝，这又是为什么呢？

    原因有二。一是银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外，还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水，有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡茶喝，喝的基本都是有毒成分，可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等。再者，人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树，绿化树木通常都会喷洒农药。因此，人们采摘的可能都是被污染了的银杏叶。

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