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桂花树的经济价值

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桂花树的经济价值很高,集观赏、食用、药用及材用一体。自古以来,桂花是华夏大 地深受喜爱的传统园林景观花木,常与建筑物、山、石相配,对植于庭、亭、台、楼、阁 附近,即成“双桂当庭”、“双桂留芳”高雅意境,与有秋色叶树种搭配,仲秋时节有色 有香,尤觉宜人;成片种植,组成桂花树景观,则以“八月桂花遍地开”为喜庆,即为风 景赏桂胜地,漫步于桂林间,恍若置身于“凉飙吹树桂香浮”的美妙仙境,心旷神怡,旧 时的庭院常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同栽于庭前,以取玉、堂、富、贵之 谐音,亦可装点出秀丽的景色。桂叶能吸收有毒气体和吸附粉尘,常植于道路两侧,或假 山、草坪、院落、工矿区等处,桂枝干柔韧,易蟠虬,是制作盆景的好材料,桂花也是瓶 插的良好材料,且瓶插水养时间较长。桂木具有光泽,材质坚实、纹细,纹理美丽如犀, 故有木犀之称,是作高级工艺品的好品材。
  桂花树除观赏外,其花粉被世界上称为“全营养食品”。用桂花酿制桂花酒是延年 益寿滋补佳品;经蒸馏制得“桂花露”有疏肝理气,健脾开胃的功效;熏制桂花茶还有减 肥、美容之效。桂花内含有癸内酯、紫罗兰阑、芳香醇等多种物质,可提炼香精,留香 久远,是十分名贵的化妆品原料,亦用于食品工业和日化工业,用桂花可作桂花糕、糖、 晶、蜜和饮料等50多种食品,芬芳可口,营养丰富。桂花入药,散瘀破结,化痰镇咳,止 牙痛,消口臭,提精神,和颜色,还能滋润肌肤,增强血管弹性,促进血液循环,提高人 体机能素质。其根可治风湿麻木、筋骨疼痛。桂皮可提取染料、鞣料。桂叶可作为调料。 中国苗木网,999miaomu.com
  桂花文化是中国宝贵的文化遗产。古往今来,桂花是崇高、贞洁、荣誉、友谊和吉 祥的象征。云南傣族群众欢度泼水节时,就用桂枝将水拂到客人身上,祝愿吉祥。广西少 数民族青年男女有“一枝桂花一片心,桂花树下结终身”的佳话。在中国民间,称誉良好 的子孙为桂子兰孙,视桂花树为长寿吉祥之物,称农历八月为“桂月”,把月亮称为“桂 魄”,把月宫称为“桂宫”。三国时,人们用桂枝编成帽子戴在头上,称为“桂冠”,以 示清雅高洁。隋唐到清代的历朝科举制度,称应试及第为“蟾宫折桂”。宋代爱国名相李
纲,退居福州时,将书房命名为“桂斋”,并亲自植桂以明志。后世民族英雄林则徐也在 自己的书房题名“桂斋”。在古希腊,人们常以月桂树叶编成冠冕,奉献给英雄或诗人, 以示崇敬。后来,在英国还有“桂冠诗人”的称号。直至近代,人们还给奥林匹克运动会 的优胜者赠月桂枝,以示他享有的崇高荣誉。
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