芒果树苗的培育技术要点

 

    芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米，叶为披针形，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先发现这种树，并栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。

 

    芒果色、香、味俱佳，有果王之称。果实营养丰富，糖含量高达12%～20%，含蛋白质5.56%，脂肪16.1%，碳水化合物67.29%，还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，且以维生素A含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。果实既宜鲜食，又适加工，可满足消费者对果品多样化的需要。芒果生长快、结果早，丰产稳产，是果农致富的好树种。

 

 

生长环境

 

    1、温度：芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。我国能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35 ℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3 ℃以下幼树冻死，大树严重受冻。

 

    2、光照：芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。

 

    3、水分：芒果在年雨量700-2000mm的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果；雨水过多又导致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害；采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。

    

 

苗木培育

 

    1、苗圃的建立

 

　　选择交通方便、背风向阳、缓坡地（坡度<10°)=或地下水位低于1米、易排水的平地，土壤为沙壤土、PH5.5-7.0、靠近水源、灌溉方便的地方。

 

　　苗圃规划包括实生苗培育区，种子催芽荫棚区，嫁接苗培育及出圃前处理区、道路电力、排灌水系统，防护林和生产生活设施。

 

　　2、实生苗的培育

 

　　收集当地土生土长的芒果果实或种子（多胚品种），如湛江土芒，海南土芒，广西扁桃芒，云南小芒，福建红花芒，单胚品种不宜作种。采回来的果实去除果肉，用清水冲洗干净，剔除浮水和种壳不坚硬不饱满的种子。如果外地采种，则在采种地处理，把合格的种子置于阳光下晒至种壳干爽，然后掺入椰糠、木炭粉或发酵的木糠等保湿运输，运回的种子按本地采果进行剥壳催芽处理，晾干。收集的种子应在一个星期内播种。

 

　　对晾干的种子剪开蒂部小口种壳或剥壳取出种子，把种子侧排在沙床中腹面向下，用沙把种子盖过，沙床设在60%的荫棚中，每天淋水保湿催芽，7-10天后可出苗。

 

　　对苗圃地进行翻耕，深度20cm，把土打碎。耕翻前用厩肥加入过磷酸钙熟化后按每亩施厩肥3000-4000kg+过磷酸钙30kg用量施入土中，充分拌匀。然后用17×25cm营养袋把混匀后的营养土装袋，袋子（聚乙烯塑料袋）埋入土中，按行摆放，每行宽度摆6个袋子，长度视地块而定，畦距60－80 cm。

 

　　种子发芽露土后展叶前取出种苗、切去一段胚根，移植于营养袋中，植后淋水、遮荫，以后每隔1－2天淋水一次直到成活。

 

　　苗木成活后，施肥一次，以后每隔1个月施肥一次，用0.5%的尿素和1%的复合肥液交替淋施。半年后每1.5个月一次，可雨后撒施或撒后灌水，每亩施尿素5kg或复合肥 5 kg，交替使用。一般5天不下雨应灌水一次。

 

　　幼苗抽嫩梢末转绿前每隔7天喷一次敌百虫800－1000倍+多菌灵200倍或高效灭百可400倍+甲基托布津1000倍，连喷3次。

 

　　3、嫁接

 

　　从良种母本园或成年母树优良单株上采接穗，母株要求品种纯正、丰产、稳产、优质无检疫性病虫害。选取枝条为生长健壮、充实、芽饱满、无病虫的一年或二年生枝，一般秋接用当年春夏梢，春夏接以秋梢或当年春梢。可提前10-15天去叶，待叶柄脱落后采下的接穗用1000倍多菌灵催浸3分钟，晾干后即接，可提高成活率。如外地采穗则用湿纸或湿布包好，放入垫塑料薄膜的纸箱中。运输中注意防暴晒发热或失水干缩。

 

　　海南芒果嫁接以春秋季和初冬季为好，高温多雨的夏季（6-7月）和低温阴雨的12-1月不宜嫁接。