金针菇墙式立体高效栽培技术 |
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墙式立体栽培金针菇,不但能充分利用空间,节约占地面积,而且易补偿后期营养液,简化管理,能提高金针菇的产量与品质。 999中国苗木网,www.999miaomu.com 四、栽培:当袋内料面雪白同时有大量琥珀色液滴,这是出菇的前兆,应解开袋口,用消毒的接种锄进行搔菌,刺激现菌,即可进行立体墙式栽部。①脱袋:将发好菌的菌袋,分别在离两端料面5—6厘米处用利刀各环切一周,然后将中间一段简袋划开取掉,露出15厘米的菌棒。②调泥:取地表层10厘米以下净土,捣细,然后加入2%—3%的草木灰,0.5%尿素,0.2克霉灵,用水调成稠泥备用。③砌泥墙,砌墙前在墙的位置上用砖或潮土做一宽24—25厘米,高10—12厘米的墙壁脚。同时在墙脚两侧离墙脚8—10厘米处各挖一条10厘米x10厘米的长形灌水沟。将菌棒横放在墙脚上,每排2袋之间留2厘米空隙,用泥填充。砌好1层后,其上用1厘米厚泥抹平,按同样方法砌墙5—6层,最上层砌毕,用泥做成1个凹形水槽,每隔25厘米左右,用10号钢筋垂直向下打孔,孔的深度为墙高的2/3。砌完墙壁后用薄膜盖住出菇墙壁面,膜的一端压在水槽上,另一端盖住灌水沟压在地上,提高二氧化碳浓度,刺激现蕾。现蕾后每天揭膜通风1次,避免菇蕾缺氧,菌盖不分化,形成针尖菇。出菇期间,温度控制在20~C以下,以8℃—14℃最佳。同时每天向水沟中灌水,以保持较高的空气湿度,一般要求在90%—95%。 五、采收:当子实体菌盖直径0.8—1厘米,菌柄长15—20厘米就应采收。采完第一潮菇后,揭开地膜,清理菇料面,停水2、3天,增大通风.降低湿度,有利于转潮和菌丝的恢复。同时,菌墙顶层凹槽中交替使用营养液,营养液有:0.5毫克/升三十烷醇加10毫克/升赤霉素,0.1%—0.2%的蔗糖水,以补偿后期菌棒水分和养分,提高产量。养菌2—3天后,转入正常管理,一般采收3—4潮菇。(记者 佚名) 中国苗木网,999miaomu.com |