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美国红提-红地球的特征特性与栽培技术

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    美国红地球葡萄又称美国红提、晚红、大红球,是由美国加州农业大学育成的优质葡萄新品种,欧亚种,晚熟。浙江省诸暨市农业局科技实验基地通过3年的引种栽培,现已获得了成功。

    一、特征特性

    1.果穗大,长势好。红地球果穗特大,松散,长圆锥形,平均穗重800g,最大可达2500g。生长势中等,极丰产,结果枝率在70%以上。一般种后第2年结果,第3、4年平均单产可达2500kg/亩。

    2.品质优,食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形,粒重11-13g,最大22g,果皮鲜红色至紫红色,果肉硬脆,用刀切片不淌汁,味甜,可溶性固形物含量高达17%-20%,具有独特的清香味,且不裂果。

    3.果柄拉力强,耐贮运性好。果柄较长,果粒着生牢固耐拉力强,捏住一粒果粒可以将整穗葡萄吊起,果实成熟后留树可保存1-2个月,低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份,风味不减。

    4.市场销路好,经济效益高。美国红提市场销路很广,深受消费者欢迎,一般价格每公斤20-30元,亩产值在2万元以上,由于资源少,市场供不应求。

    二、栽培技术

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    红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种,但因该品种是欧亚种,在南方种植时要注意病害防治,在栽培管理上应做好以下几个方面:

    1.合理定植。选择地势较高,排灌畅通,土壤土层深厚,肥沃疏松的壤土或沙壤土。南方以春植为宜,2月气温回升至萌芽前半个月为栽植适期,栽植行株距2.7-3m×l-1.5m为宜,采用双十字"v"架或高宽重"t"型架,南北向促成或避雨大棚栽植。为了使红地球葡萄根系有良好的生长环境,种植前须挖定植沟和施足底肥,定植沟标准0.5m(深)×1m(宽),生土放上,熟土放下,底层施入作物秸秆、稻草和煤灰,中层施入充分腐熟的鸡、猪、鸭粪等农家肥4000-5000kg/亩,过磷酸钙50-100kg/亩,与土混合后施入沟内。种植前要修剪根系,刺激伤口发根,枝杆用石硫合剂消毒,种后浇透定根水,并铺地膜以促进保温,早生根发芽。

    2.整形修剪。红地球葡萄生长势较强,顶端优势明显。幼树生长,新梢成熟晚,所以要注意树势的平衡促长,双十字"v"型架和"t"型架主蔓在80-100cm高时进行第1次摘心,促进第一层分枝,在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝,将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上,对其进行抹芽、摘心促进老化,当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等,故结果树整枝以中梢修剪为主,适当多留结果母枝,注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。
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    3.花果管理。红提果穗排列紧密,果实相互挤压部分不能正常着色,必须进行整穗。开花后5-7天对结果新梢摘心并抹除副梢,每个结果新梢只留1穗,待幼果大小分明时进行整果,摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒,留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒,每穗留60-80粒,使果粒分布均匀,并及时摘除副穗,掐去过长穗尖,使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质,使果面光洁,待果粒长至豆粒大小时进行套袋。

    4.科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期,忌旱怕涝,定植后须灌水充足,当年苗前期浇粪清水,每隔5-7天1次,薄肥勤施,其浓度随植株生长而逐渐增加,以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用,改施磷钾肥。并在5-8月每月增施0.3%磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥1-2次,喷施时一般宜在下午3时后喷洒,重点喷叶背面。结果树追肥要重施催芽肥,适施膨果肥和着色肥,并适当增加复合肥的用量,施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月,即9月下旬至10月份,因为此时生长气温较高,叶片光合作用好,施肥后不仅断根容易愈合,还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水,适浇膨大水,着色期适 当控水,以增加果实糖度和提早上色。
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    5.病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱,易感黑痘病、霜霉病、白腐病,早春萌芽前喷1遍3-5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠,铲除越冬病菌,这是关键。生长期主要是防治好黑痘病,每隔5-7天喷药1次,苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治,以上药剂应注意交替使用,以免产生抗药性。(记者 佚名)
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