水果玉米及其栽培技术

    水果玉米是适合生吃的一种甜玉米，与一般的甜玉米相比，它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有优劣之分，口感好的则被人们作为水果玉米，因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前我省适合作水果玉米的甜玉米品种主要有东阳玉米所的超甜2018、宁波市种子公司的金银蜜脆和省农科院作物所与浙江凤起农产有限公司刚育成的浙凤甜2号。水果玉米的栽培与甜玉米相似，一般主要抓好以下几点：  

　　1、隔离种植，分期播种。为防止与其他类型玉米串花降低品质，要隔离种植。可以在种植间距（300米以上）、花期（30天以上）上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。水果玉米的适宜采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘分批上市。水果玉米在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6中旬之间播种，此期播种的玉米开花受粉期正遇7、8月份的伏旱，易造成秃尖、缺粒或空秆。  

　　2、精心整地，催芽播种。种植水果玉米要象种植蔬菜那样精心整地，宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土或壤土土质的田块。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率