关于“醋”在兰花栽培使用中的得与失

“醋”为液态，有褐（黑）、白之分,味酸。

我处是“香醋”之乡，不知你有没有听说过，有句俗语说：“镇江香醋甲天下”（据第一信息透露“恒顺醋业”有兼并山西老陈醋的计划）。另外，“恒顺醋业”还在国内大城市如：上海、广州、南京等城市设有时髦的“醋吧”，生意还十分红火呢？而且“醋”产品还远销国外。镇江所产的白醋还在去年的“非典”期间风光了一把。注：该企业现在已是上市公司。

关于“醋”能压制或灭杀感冒病毒是不争的事实，在保健方面还能起到软化血管的作用。另外，“恒顺醋业”还打出一句响亮的口号是：“少盐低糖多吃醋有益健康”。从健康角度上来讲这句话是有其科学依据的。注：现在“醋”产品已经是很丰富的了，这里略过不谈，有兴趣的兰友到镇江来不妨带点回去品尝品尝。这可是镇江特产的三怪之首（香醋摆不坏）哟！

关于“醋”在兰花栽培上的应用已经不是鲜为人知的事了，很多兰花著作上都已涉及如：在硬质水中加入少量的“醋”起到软化作用（在含碱性超标准的水中加入少量的“醋”以起到中和的作用）。另外，在栽培基质呈现“偏碱”的情况下，在浇水时加入适量的“醋”来中和基质以达到兰花在生长中对pH值的平衡。甚至，有的兰友在水中加入少量的“醋”对兰花进行叶面喷施，起到了叶面油光发亮的效果。